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    消泡劑的四個(gè)分類(lèi)

    文章出處:上海薈研新材料有限公司官網(wǎng)首頁(yè) 發(fā)表時(shí)間:2019-08-31

    常用的消泡劑按成分可分為硅(樹(shù)脂)類(lèi)、聚醚類(lèi)、高碳醇類(lèi)和礦物油類(lèi)。

    (1)硅(樹(shù)脂)類(lèi)

      這種就是有機(jī)硅消泡劑,又稱(chēng)乳液消泡劑,是用乳化劑(表面活性劑)將有機(jī)硅樹(shù)脂乳化分散于水中,形成穩(wěn)定的水包油的乳液消泡劑。白炭黑是另一種具有較好消泡效果硅類(lèi)消泡劑。

    (2)聚醚類(lèi)

    1.GP型消泡劑

      以甘油為起始劑,由環(huán)氧丙烷,或環(huán)氧乙烷與環(huán)氧丙烷的混合物進(jìn)行加成聚合而制成的

      GP型的消泡劑親水性差,在發(fā)泡介質(zhì)中的溶解度小,所以宜使用在稀薄的發(fā)酵液中。它的抑泡能力比消泡能力優(yōu)越,適宜在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中加入,以抑制整個(gè)發(fā)酵過(guò)程的泡沫產(chǎn)生。

    2.GPE型消泡劑即泡敵

      在GP型消泡劑的聚丙二醇鏈節(jié)末端再加成環(huán)氧乙烷,成為鏈端是親水基的聚氧乙烯氧丙烯甘油。按照環(huán)氧乙烷加成量為10%,20%,……50%分別稱(chēng)為GPE10,GPE20,……GPE50。

       GPE型消泡劑親水性較好,在發(fā)泡介質(zhì)中易鋪展,消泡能力強(qiáng),但溶解度也較大,消泡活性維持時(shí)間短,因此用在粘稠發(fā)酵液中效果較好。

    3.GPES型消泡劑:

      有一種新的聚醚類(lèi)消泡劑,在GPE型消泡劑鏈端用疏水基硬脂酸酯封頭,便形成兩端是疏水鏈,當(dāng)中間隔有親水鏈的嵌段共聚物。這種結(jié)構(gòu)的分子易于平臥狀聚集在氣液界面,因而表面活性強(qiáng),消泡效率高。

    (3)高碳醇類(lèi)

      高碳醇是強(qiáng)疏水弱親水的線型分子,在水體系里是有效的消泡劑。七十年代初前蘇聯(lián)學(xué)者在陰離子、陽(yáng)離子、非離子型表面活性劑的水溶液中試驗(yàn),提出醇的消泡作用,與其在起泡液中的溶解度及擴(kuò)散程度有關(guān)。C7~C9的醇是最有效的消泡劑。C12~C22的高碳醇借助適當(dāng)?shù)娜榛瘎┡渲瞥闪6葹?~9μm,含量為20~50%的水乳液,即是水體系的消泡劑。還有些成酯,如苯乙醇油酸酯、苯乙酸月桂醇酯等在青霉素發(fā)酵中具有消泡作用,后者還可作為前體。

    (4)礦物油

      礦物油是主要消泡劑成分。為了提高效果,有時(shí)混合金屬皂、硅油、硅膠等物質(zhì)一起使用。另外,為了使礦物油容易擴(kuò)散到發(fā)泡液表面,或使金屬皂均勻地分散在礦物油中,有時(shí)可以加入各種表面活性劑。

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